1.材料备好,玉米粒必须是熟的,我是在煮熟的玉米上剥下来的。
2.将生粉和糯米粉倒进玉米粒加少量水混合拌匀,水不要放多。
3.平底锅热油,将拌好的玉米粒倒入铺平,小火慢慢煎。
4.成型后翻动煎熟。
5.切块成盘散上白砂糖即可。
生粉和糯米粉的比例约3比1。喜欢吃奶味的出锅后可以撒点炼奶会更鲜美。
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