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自制玉米烙

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自制玉米烙
鸡蛋小碎片 2019-03-27

自制玉米烙

玉米是个常见的食材,很多人都用它来做各好吃的。玉米烙是其中一种作法。它制作简单,而且口感松脆可口,因而受到很多人的喜爱。玉米烙的原料主要有玉米、糖、淀粉、糯米粉等。经过炸制的玉米散发着特殊的香气,再洒上白糖,更是香甜可口。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制玉米烙做法图解1)

1.备好材料,玉米洗净然后剥成颗粒。

步骤二
自制玉米烙做法图解2)

2.按比例依次加入玉米淀粉、糯米粉、面粉、白糖然后用温水和匀。

步骤三
自制玉米烙做法图解3)

3.加入适量温水和匀。

步骤四
自制玉米烙做法图解4)

4.油烧开后倒出多余的油,然后小火下锅,用手或者铲子将面和玉米依次放平,然后洒少许温水。

步骤五
自制玉米烙做法图解5)

5.当玉米烙凝固后,把刚才舀起的多余的油从锅边慢慢加入,直到没过玉米烙,然后中小火慢慢炸!

步骤六
自制玉米烙做法图解6)

6.起锅后均匀的洒入白糖即可!

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