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自己做的蛋煎馒头

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自己做的蛋煎馒头
酒水馆 2017-11-28

自己做的蛋煎馒头

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自己做的蛋煎馒头做法图解1)

1.食材:三个冷馒头,一个鸡蛋(做的时候发现一个鸡蛋不够,后来又加了一个)

步骤二
自己做的蛋煎馒头做法图解2)

2.馒头切成片

步骤三
自己做的蛋煎馒头做法图解3)

3.鸡蛋打散成蛋液,将馒头放入蛋液当中,两面都裹上蛋液

步骤四
自己做的蛋煎馒头做法图解4)

4.净锅,倒油

步骤五
自己做的蛋煎馒头做法图解5)

5.油稍热的时候,改中火。将裹了蛋液的馒头放入锅中

步骤六
自己做的蛋煎馒头做法图解6)

6.两面煎至金黄色即可

1、裹了蛋液的馒头和直接煎至的馒头不同,外面还是软的,所以如果怕油多,可以借助勺子将馒头内的油挤压出一些2、稍凉时即可食用,等完全冷却,鸡蛋会有蛋腥

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