糖醋还是酸辣？
2018-01-29
1.准备好原料
2.牛奶倒入奶锅,加一勺白糖,事实证明,我的酒酿挺甜的,糖加多了
3.煮至微开
4.晾凉后揭去奶皮,倒入酒酿汁
5.分装到两个小碗里
6.盖上保鲜膜
7.用牙签扎几个小孔
8.凉水上锅,中火蒸10分钟
9.出锅后迅速揭去保鲜膜,晾凉
10.晾凉后冷藏两小时风味更佳
11.看,多细腻嫩滑
酒酿汁和牛奶的比例在1:2
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