咖妃咖啡
2017-11-28
1.菜叶择洗干净。
2.把菜叶放入料理机，倒入半杯清水。
3.开动料理机，把菜叶打成蔬菜汁。
4.小盆里倒入干面粉（50g），浇入蔬菜汁。
5.倒入小米面（两汤匙）。
6.搅匀成面糊，调入精盐。
7.充分搅匀成粘稠的面糊即可。
8.碗里磕入鸡蛋（三枚），调入两汤匙白糖。
9.倒入两汤匙的小米面，搅成粘稠的鸡蛋糊。
10.把鸡蛋糊倒入平底锅，小火煎制。
11.一面煎至金黄后翻过来，在鸡蛋饼上舀上蔬菜面糊摊均匀，小火两面煎熟即可。
用小麦粉和小米面和出的面糊煎出的饼子口感稍松软。
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