1.土豆去皮洗净切块
2.南瓜去皮去籽,切块
3.猪肉切片,洋葱切丝
4.热油锅,放入肉片翻炒,然后放洋葱炒香
5.放入土豆和南瓜翻炒
6.放入适量花椒粉炒匀
7.倒入适量酱油炒匀
8.倒入适量清水,大火炖熟
9.汤汁变浓后放入盐调味
10.最后放入味精炒匀即可出锅
土豆和南瓜都比较吃水,清水没过食材即可,中间要勤翻动锅子以免粘锅底
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