1.准备好材料
2.番茄开十字刀
3.倒入开水烫会,去皮
4.番茄切好,鸡蛋打匀
5.热锅下油,倒入鸡旦炒熟装起先
6.直接倒入番茄翻炒片面
7.适量加点水
8.加盐
9.加白砂糖翻炒一会
10.倒入鸡蛋炒匀即可
多吃番茄具有抗衰老作用。鸡蛋能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改变各个年龄组的记忆力。鸡蛋炒西红柿是营养素互补很不错实例。在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的做用。
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