荷包蛋2
2017-01-21
1.准备木瓜。
2.准备酸奶。
3.准备西米。
4.锅中加水烧开，放入西米。
5.煮十几分钟，不开盖，焖20分钟。
6.西米中间的小白点几乎消失的时候，就可以了。捞出过凉。
7.木瓜对半切开。
8.木瓜去籽，用勺子挖出果肉，形成一个空壳。
9.在木瓜壳内放入几块果肉。
10.放入适量西米。
11.加入适量酸奶。
12.搅拌一下即可。
13.碗内放入木瓜果肉和西米。
14.倒入酸奶即可。
15.再在上面放少许西米、木瓜点缀。
西米一定要开水下锅，煮开以后，焖20分钟，再煮一会儿，中间小白点消失，变透明后捞出过凉。
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