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红豆西米露

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红豆西米露
小天天来点料 2017-03-14

红豆西米露

红豆西米露的食材包括西米、牛奶、红豆,是一道非常可口的甜品。甜甜的红豆,保健作用强大,而西米的口感十足,又具有Q弹劲道,,再加上浓浓的奶香,是女孩子和小朋友都无法抗拒的幸福美味。
准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

1.准备好所需要的材料

步骤二

2.红豆泡20分钟左右,这个时间先去煮西米

步骤三

3.先把水煮沸,然后把西米放进沸水中煮,边煮边搅拌,一直住到中间剩下一个小白点,这个时间大约15分钟,然后关火焖10分钟 将煮好的西米慢慢的放到牛奶中,再放到冰箱的冷藏室

步骤四

4.煮红豆,里面放入几颗冰糖,煮出来的红豆会甜甜的,放的颗数就根据自己的口味了~ 待红豆煮软,盛出冷却后,放入冰箱

步骤五

5.几个小时过后就可以把红豆放入之前放了西米的牛奶中,一杯甜甜的凉凉的红豆西米露就做好了~味道真是美极了

1、西米煮的过程中要时刻搅拌,避免粘锅。2、注意火候,火候不到容易有生心,火候过了又软塌塌没有嚼劲。

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