1.绿豆芽冲洗干净
2.青红辣椒切丝
3.锅中加适量油,放入青红辣椒煸出香味
4.下入绿豆芽一起翻炒
5.沿锅边淋入1大勺(约4~5g白醋)继续翻炒,出锅前加少许食盐调味即可
绿豆芽要大火快炒,切不可炒制过长时间,以免出水过多影响口感~
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