微波小海炉
2017-11-28
1.丝瓜削皮洗净
2.先切段后再切成条
3.备好蒜末
4.锅内倒油烧热，下蒜末炒香，加入开水
5.加入丝瓜条
6.加盐适量
7.水开后加水淀粉，和散
8.锅内水再开后倒入鸡蛋液，用筷子划散
9.撒上胡椒粉，滴几滴香油，出锅即可
1、做这道汤加水淀粉喝起来才更滑嫩；2、另外锅里的水开了，丝瓜却看起来白白的，似乎没熟的样子，不必管它，只管水开后下水淀粉，下鸡蛋液好了。等起锅的后自然就好了
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