1.挂面。
2.番茄洗净切块。
3.葱切粒。
4.做上面三件事之前,将煮面的水烧上,水开煮面。
5.煮面的过程中,另起油锅,下葱粒炒香后,下番茄块,加盐,翻炒入味。
6.耐心的将番茄炒软,炒出汤汁。此过程不加一滴水。
7.卤打好了,面也煮熟了,将面捞出,浇上打好的番茄卤,即可。
1、整个制作过程是一个统筹安排的过程,一边煮面,一边打卤,两不耽误,十分钟搞定。2、耐心的将番茄炒软,炒出汤汁。
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