后厨的点点
2018-01-05
1.韩国泡菜，鸡蛋，胡萝卜
2.将韩国泡菜、胡萝卜、葱切碎
3.鸡蛋打入碗中
4.加入适量盐打散
5.倒入泡菜水使鸡蛋液颜色变红
6.加入面粉搅拌均匀
7.加入胡萝卜和葱花搅成面糊
8.平底锅放入适量油，将模具放入锅内
9.倒入面糊
10.等边缘变色之后脱模
11.一面煎好之后翻面继续煎
12.全部做好，装盘就可以吃啦
1.泡菜要切得碎一些，煎的时候比较好成型。2.泡菜是咸的，盐要少放。3.也可以加入虾肉，蛤蜊之类的，会更加好吃哦。
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