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家常菜红油耳丝

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家常菜红油耳丝
月亮小蛋糕 2018-01-12

家常菜红油耳丝

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜红油耳丝做法图解1)

1.猪耳朵是买熟的,胡萝卜青红尖椒洗净

步骤二
家常菜红油耳丝做法图解2)

2.他们放的是青红椒甜椒那种,我不喜欢吃甜椒,我就放辣的尖椒,怕太辣把青红椒籽筋全去掉

步骤三
家常菜红油耳丝做法图解3)

3.我刀工不好在这块浪费很多时间,切丝

步骤四
家常菜红油耳丝做法图解4)

4.胡萝卜放开水里焯一下放一滴油,

步骤五
家常菜红油耳丝做法图解5)

5.胡萝卜焯熟后放入尖椒丝烫一下就行,杀菌,出锅 放入盐,味精,也可以放点香菜更,杀一下,拌匀,去掉杀出的水分

步骤六
家常菜红油耳丝做法图解6)

6.猪耳切丝

步骤七
家常菜红油耳丝做法图解7)

7.从姜切丝

步骤八
家常菜红油耳丝做法图解8)

8.猪耳朵了放入一品鲜酱油和一点点醋拌匀

步骤九
家常菜红油耳丝做法图解9)

9.把猪耳丝放在三丝中,再放入葱姜丝拌匀,再放入辣椒油拌匀

步骤十
家常菜红油耳丝做法图解10)

10.做好了,很喜欢

如果你喜欢香菜也可以放点不能吃辣的也可以用甜椒

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