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家常紫油姜

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家常紫油姜
寒塘鱼影 2018-03-12

家常紫油姜

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常紫油姜做法图解1)

1.选择肥嫩的子姜

步骤二
家常紫油姜做法图解2)

2.洗净切片,用少许盐腌制一会,让姜出水

步骤三
家常紫油姜做法图解3)

3.然后滤干水,并风干表面的水分

步骤四
家常紫油姜做法图解4)

4.将风干水分的姜片放入乐扣的盒子,倒上李锦记草菇老抽,然后密封放入冰箱

步骤五
家常紫油姜做法图解5)

5.三四天后就可以食用,每次要用干净无水无油的筷子家夹取哦,用来搭配喝粥是最好不过了。

选择子姜比较嫩,记得一定要滤干水分

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