1.1、油皮原料中,猪油加入中筋面粉和细砂糖中,搓成雪花状加入水,揉成面团,静置30分以上。 2、油酥原料中猪油加入面粉中充分揉均。 3、火腿切成8块,肉松准备备好
2.4、将静置好的油皮分成7份,我没有称,只能肉眼看大小了,将油酥也分成七份 5、油皮压扁,包入油酥,包成球状
3.6、收口向上,取一份油酥皮,擀成牛舌状,卷成筒状,收口朝上,松驰15分钟,松驰后的面团,擀成长条状,卷成筒状,收口朝下,松驰20分钟
4.7、取一份松驰好的油酥皮,收口朝上,大拇指压在中间,四边收口,压扁,包入馅料,包成球状,收口如图
5.8、收口朝下,刷上蛋液,烤箱预热180度,25分钟后取出
6.成品,老公说很酥,沙沙的感觉,他很喜欢。但不太象人家烤出来一层一层的
来自贤惠煮饭妻
这道肉松酥是很多人都会喜欢的甜点,做法其实也很简单,但是还是
来自美味食屋
这道肉松酥是很多人都会喜欢的甜点,做法其实也很简单,但是还是
来自这菜小清新
排骨小米粥,让肉食主义者不但可以好好喝粥了,也可以很好的保护…
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好,而且当早餐来吃再好不过了,…
西米是一种洁白滑糯的淀粉类食物。常常可以在甜品中见到。可见其…
五谷杂粮饭特别适合早餐,=白领丽人们吃完一天都精神百倍。杂粮…