1.土豆一个。
2.豆角半斤左右。
3.洋葱,半个。
4.豆角洗净,掰成两半。
5.土豆去皮,切宽条。
6.洋葱,切块。姜切片。
7.大蒜切片。
8.热油锅,放入姜和豆角。
9.放入洋葱。
10.加入酱油。
11.锅内加热水。再放入土豆。
12.大火烧干水分,放入蒜片,翻炒均匀,即可出锅。
因为豆角不能吃生的。所以必须炖透。
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