厨房楚地
2017-11-28
1.肉皮放入水中煮
2.煮好后捞出
3.排骨切块，放入姜蒜末
4.放入切小的肉片
5.放入盐、五香粉
6.拌匀
7.放入料酒生抽拌匀
8.放入蒸肉粉
9.搅拌均匀，让每块排骨都裹上粉
10.放入小葱
11.碗内抹油
12.将处理好的排骨和肉皮放入碗里
13.蒸锅上气后放入，加入适量水到蒸肉碗里
14.蒸熟后倒扣到盘里就可以了
做粉蒸肉的时候放一点肉皮更加好吃。
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