家乐食美
2018-02-26
1.准备材料：将金针菇去根洗净后，切成两段； 里脊肉切丝；葱姜切丝，干香菇水发泡软后切细丝；枸杞洗净备用。
2.炒锅上火加少少的油，下入葱姜煸炒。
3.加入香菇丝炒出香味后加入适量水烧开。
4.下入金针菇和肉丝及少量料酒，快速将肉丝搅散开。
5.再次煮沸后撇去浮沫，加入盐和鸡粉调味。
6.再煮3分钟后撒入枸杞即可关火。
如果喜欢口感比较浓厚的汤，也可以最后加入适量水淀粉勾芡，让汤羹变浓稠。
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