1.大闸蟹洗净蒸熟
2.去蟹胃和腮
3.生姜切片洋葱切条
4.热锅下油下姜片
5.下螃蟹
6.加料酒
7.倒进汤锅中加水
8.加生抽
9.放冲洗净的粉丝
10.加盐
11.粉丝煮软关火
12.最后撒上小葱花即可
特别提示:1、食蟹中毒者,可服用紫苏、冬瓜、芦根、蒜汁,皆可解之。2、蟹肉性极寒,不宜多食。
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