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自制蛋白薄脆饼

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自制蛋白薄脆饼
辣味生命 2017-11-28

自制蛋白薄脆饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制蛋白薄脆饼做法图解1)

1.生瓜子仁放入烤盘,150度,烤5--8分钟。

步骤二
自制蛋白薄脆饼做法图解2)

2.容器内倒好油,加入糖搅匀。

步骤三
自制蛋白薄脆饼做法图解3)

3.分离一个蛋清。

步骤四
自制蛋白薄脆饼做法图解4)

4.糖油中加入分离出来的蛋清,搅拌均匀。

步骤五
自制蛋白薄脆饼做法图解5)

5.加入过筛的低粉。

步骤六
自制蛋白薄脆饼做法图解6)

6.搅拌均匀。

步骤七
自制蛋白薄脆饼做法图解7)

7.烤盘垫锡纸,用小勺舀面糊,放入烤盘中,摊成薄饼。

步骤八
自制蛋白薄脆饼做法图解8)

8.在上面撒瓜子仁。烤箱预热,160度,中层,上下火,12--15分钟。

温度一定要根据自家烤箱情况灵活掌握,原方说175度,我用160度还有点高,中途又调150度了。但还是糊了。

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