水果仙子~水仙 2017-11-28

主料

• 泡菜300
• 金针菇200
• 香菇200
• 笋干100

辅料

• 盐适量
• 葱适量
• 韩国辣酱适量
• 油适量
• 蚝油适量
• 大蒜适量
• 糖适量

步骤一

1.韩国泡菜

步骤二

2.泡菜切段

步骤三

3.金针菇洗净，去掉根部

步骤四

4.香菇洗净

步骤五

5.笋干泡发

步骤六

6.笋干焯水

步骤七

7.香菇焯水

步骤八

8.锅热油，爆香葱蒜

步骤九

9.放入泡菜炒香

步骤十

10.放入笋干和香菇翻炒一下

步骤十一

11.加入水

步骤十二

12.放入一勺韩国辣酱

步骤十三

13.加入蚝油

步骤十四

14.煮沸后加入金针菇

步骤十五

15.再次煮沸后加入白糖

步骤十六

16.加入盐调味即可

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