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自己做的豆沙馅南瓜饼

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自己做的豆沙馅南瓜饼
百合草莓 2017-11-28

自己做的豆沙馅南瓜饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自己做的豆沙馅南瓜饼做法图解1)

1.南瓜切薄片上锅蒸熟

步骤二
自己做的豆沙馅南瓜饼做法图解2)

2.把蒸熟后的南瓜放入料理杯用料理机搅拌成泥,或者也可以用压泥器压成泥,搅拌器打出来的效果会比较细腻些

步骤三
自己做的豆沙馅南瓜饼做法图解3)

3.趁热把白砂糖加入南瓜泥里搅拌均匀

步骤四
自己做的豆沙馅南瓜饼做法图解4)

4.然后再加入适量的糯米粉和热水,和面

步骤五
自己做的豆沙馅南瓜饼做法图解5)

5.把和好的面放入盆中,用保鲜膜包好,静置半小时左右

步骤六
自己做的豆沙馅南瓜饼做法图解6)

6.把醒好的面团分成大小均匀的小剂子

步骤七
自己做的豆沙馅南瓜饼做法图解7)

7.把红豆沙包进去

步骤八
自己做的豆沙馅南瓜饼做法图解8)

8.然后用牙签在上面压出花样

步骤九
自己做的豆沙馅南瓜饼做法图解9)

9.起油锅,五分热的时候下锅油炸

步骤十
自己做的豆沙馅南瓜饼做法图解10)

10.炸好的南瓜饼沥干油分

步骤十一
自己做的豆沙馅南瓜饼做法图解11)

11.装盘晾凉了就可以吃了

白砂糖最好在南瓜刚出蒸锅的时候就加进去,那样比较容易化开来。在炸南瓜饼的时候油温一定不能高。

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