1.准备原材料。
2.糯米粉、奶粉和白糖放入微波炉适用的容器里,搅拌均匀,慢慢倒入牛奶搅拌。
3.持续顺时针方向搅拌,到糯米粉成稠的糊糊,顺滑无颗粒。入微波炉转3分钟。
4.榴莲切小块。
5.微波炉加热变熟的糯米团,放到不烫手,取一个保鲜袋,抹少许橄榄油,方便操作,不然太粘了。 取少许面团,压扁,放一块榴莲。
6.慢慢收口,包好,滚上一层椰蓉,即可,以此完成所有糯米面。
1保鲜袋抹少许橄榄油方便包起来,不黏手。2白糖可以根据自己口味酌量。3刚做熟的糯米面团很烫,要放到温。
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