1.将所有的粉类(椰子汁、糯米粉、 糖粉、玉米淀粉)和椰子汁混合,搅打均匀,将融化的黄油倒入搅拌。
2.入锅蒸15min
3.取出糯米膏体,将糯米糍盖上保鲜膜放冰箱冷却到不烫手后进行下一步
4.取一小块糯米包入水果
5.裹上椰蓉
6.叮~完成啦~
1.包入的材料可以任意选择,不过建议选择硬质一些的材料,包起来会更加方便,比如草莓、桃子、芒果等等。2.做好的糯米糍最好2天内吃完,在冰箱里放久了会变硬哒。
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