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美味山药羊肉汤

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美味山药羊肉汤
菜花的卤蛋面 2017-07-24

美味山药羊肉汤

有的美食小吃给人们的震撼是永远留存在心中的,一道美味可口营养价值极高的山药羊肉汤就是典型的代表。口感和色泽都是一等一的棒,而且多食用有益于身体健康,所以吸引了众多美食小吃爱好者尝试。喜爱美食的朋友可以参照以下步骤自己试试哦。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
美味山药羊肉汤做法图解1)

1.将羊肉切成小块。

步骤二
美味山药羊肉汤做法图解2)

2.胡萝卜切滚刀块,山药切滚刀块(这次用的是铁棍山药,没有去皮)。

步骤三
美味山药羊肉汤做法图解3)

3.将羊肉入冷水锅中,焯水后捞出。

步骤四
美味山药羊肉汤做法图解4)

4.另起砂锅加入开水,下入焯过的羊肉和葱段、姜片、料酒及花椒,大火烧开后小火慢煲1小时左右。

步骤五
美味山药羊肉汤做法图解5)

5.加入山药、胡萝卜和适量盐,继续煲20分钟。

步骤六
美味山药羊肉汤做法图解6)

6.最后撒上少许胡椒粉即可。

要煲的久一点哦。

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