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在家做的冬瓜排骨汤

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在家做的冬瓜排骨汤
雪雪的豆窝 2017-11-28

在家做的冬瓜排骨汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
在家做的冬瓜排骨汤做法图解1)

1.香叶,陈皮,大料,花椒,白芷

步骤二
在家做的冬瓜排骨汤做法图解2)

2.冬瓜250G

步骤三
在家做的冬瓜排骨汤做法图解3)

3.冬瓜切片

步骤四
在家做的冬瓜排骨汤做法图解4)

4.排骨洗净,用料酒加水浸泡20分钟后,控干

步骤五
在家做的冬瓜排骨汤做法图解5)

5.将控干水的排骨入凉水锅,煮开后打浮沫,放入除盐之后的各种调味料,小火将排骨煮熟

步骤六
在家做的冬瓜排骨汤做法图解6)

6.排骨煮熟后将冬瓜片下入

步骤七
在家做的冬瓜排骨汤做法图解7)

7.出锅前将香菜放入,再撒入适量的盐

每次做的时候可以一次将排骨多煮一些!每次食用的时候取出一顿吃的即可!生煮排骨前用料酒浸泡很重要!料酒可以将排骨中的血水泡出!

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