1.肉片用盐、生粉、葡萄酒、调味30分钟
2.茶树菇
3.用热水泡10分钟
4.锅热加油放蒜末爆香
5.放蚝油进去
6.再放肉片进去炒
7.放茶树菇进去
8.放葡萄酒进去
9.放一点白糖大火炒到熟
10.好了
茶树菇要用热水烫,才能去异味。
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