老虎鱼 2017-11-28

主料

• 茶树菇350
• 猪肉200

辅料

• 豆瓣适量
• 油适量
• 豆粉适量

步骤一

1.鲜茶树菇，用小刀去掉蒂

步骤二

2.先清洗一遍，再放入适量盐泡两分钟左右捞出沥干

步骤三

3.切成小段（欣妈偷了一下懒，用手掐断的）

步骤四

4.新鲜猪肉洗净放砧板上切成肉丝

步骤五

5.碗内放豆粉、豆瓣

步骤六

6.加入适量水拌匀

步骤七

7.锅内放油烧热至七、八成放入肉丝滑散

步骤八

8.炒至肉丝变色

步骤九

9.倒入茶树菇翻炒

步骤十

10.翻炒几分钟后茶树菇变软即可

步骤十一

11.好吃的茶。树菇炒好了，一起来尝尝吧

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