家居小菜 2017-11-28

主料

• 鳊鱼1条

辅料

• 料酒适量
• 姜片些许
• 醋适量
• 酱油适量
• 盐适量
• 油适量
• 白糖适量
• 榨菜些许
• 大蒜子2个

步骤一

1.鳊鱼杀洗干净备用

步骤二

2.锅里放油加热，放入大蒜子及姜片爆香

步骤三

3.放入鳊鱼

步骤四

4.翻至另一面，加适量盐、白糖、醋、料酒及酱油

步骤五

5.加些许榨菜，加适量水

步骤六

6.烧四五分钟

步骤七

7.加些许葱花

步骤八

8.装入盘中

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