好菜冰雪季
2018-02-05
1.土豆切大薄片。
2.青椒切片。
3.起油锅，将油烧成6成热。
4.下土豆片中火煸炸3分钟。
5.将炸好的土豆片盛出控油晾凉。
6.再起油锅，下青椒煸炒。
7.下炸好土豆片。
8.加适量的生抽翻炒。
9.加盐，将整道菜翻炒均匀入味即可。
1、油烧至6成热，中火煸炸土豆片3分钟。2、加生抽提味是很必要的。
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