不爱吃猫粮
2018-08-06
1.带鱼杀洗干净，切去尖嘴五公分左右，斜着切段。
2.姜切丝，葱白切段，净锅，热油，下姜葱爆香。
3.下带鱼煎至变色后再翻面煎。
4.加盐
5.加生抽
6.加白糖
7.注入适量清水闷盖小火煮２分钟。
8.熄火，掀盖下翠绿葱段闷十秒。
9.装盘。
１.带鱼斜着切段看起来大些且漂亮些。２.带鱼易碎，尽量少翻身。
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