宝宝艾吃货
2018-02-17
1.瘦肉切丁，黄豆酱和郫县豆瓣取需要的量，青红椒最后也切碎丁
2.锅中放油，把肉丁炒变色后，把肉丁扒一边，放入两种酱，先把酱炒出红油
3.再和肉丁一起翻炒均匀
4.加适量的水，小火煮上3分钟左右
5.待汤汁收的差不多时，放入青红椒粒，翻炒均匀备用
6.面条开水煮熟
7.把面条捞入碗中，黄瓜切丝放上面，再把鸡蛋切开放入
8.最后加上炒好的酱，吃的时候拌匀即可。
黄豆酱和郫县豆瓣都是咸的，不要再放盐。
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