1.排骨和小米
2.小米洗好浸泡20分钟
3.烧开一锅水,把排骨倒在开水里煮沸捞起来
4.煮过的排骨,加少许生抽
5.蚝油
6.料酒
7.盐
8.搅拌均匀,腌30分钟
9.30分钟后把浸泡好的小米倒在排骨上面,搅拌均匀,再把腌过排骨的汁淋在上面
10.上电压力锅隔水蒸20即可
腌至的时间有点要够,否则排骨就不会那么入味
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