1.准备好所用食材。
2.火腿肠切成小丁备用。
3.青豆洗净加入清水,煮开,转小火煮至5分钟。
4.下入玉米粒稍煮后捞出,沥干水分。
5.另起锅,注入油,下入葱碎爆香。
6.倒入焯水的青豆和玉米。
7.翻炒均匀后加入盐继续翻炒。
8.倒入火腿肠丁。
9.翻炒均匀后,勾入薄芡,加入鸡精调味即可。
1、此菜口味清淡,不宜过咸。
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