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自制培根面包

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自制培根面包
荷包蛋2 2017-11-28

自制培根面包

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制培根面包做法图解1)

1.原料:黄油、培根、马苏里拉奶酪、什锦蔬菜、高粉、牛奶、酵母、鸡蛋

步骤二
自制培根面包做法图解2)

2.将鸡蛋、盐、糖分放面包机各一角,倒入牛奶,放入面粉,中间开窝放酵母,发面档搅20分钟

步骤三
自制培根面包做法图解3)

3.20分钟后加入黄油再按发面档20分钟揉面

步骤四
自制培根面包做法图解4)

4.面团发至两倍大后排气揉圆

步骤五
自制培根面包做法图解5)

5.分成大小相同的六个小面团饧20分钟左右松驰

步骤六
自制培根面包做法图解6)

6.将面团擀成椭圆刷成蛋液

步骤七
自制培根面包做法图解7)

7.面包片上放上一片培根,再放上什锦豆粒

步骤八
自制培根面包做法图解8)

8.撒上奶酪丝入烤箱,放盘热水后再次发酵至两倍大

步骤九
自制培根面包做法图解9)

9.入烤箱190度20分钟即可,我用了两烤箱,一个烤四一个烤俩,烤俩的烤箱好小,格兰仕12升的

没啥好说滴,就是好吃啊!

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