番茄与小石头
2017-11-28
1.食材准备好。
2.西红柿去皮切块，鸡蛋打散。
3.小麦面粉加少量水拌絮状小疙瘩待用。
4.炒锅烧热放油，放大葱西红柿。加适量的盐，加适量酱油翻炒，待汤浓稠。
5.放适量水，烧开。
6.把拌好的面疙瘩撒进去，烧开。
7.把鸡蛋液淋进锅，开锅，淋香油。
8.出锅即可。
搅拌面时，水要一点一点加，边加水边搅拌，面疙瘩不要太大，小点好吃。
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