1.糯米洗净。
2.胡萝卜洗净。
3.胡萝卜切小丁。
4.煎熟的鸡胸肉。
5.鸡胸肉切小丁。
6.洗净的糯米,放入锅中,加水没过米2--3cm左右,按下煮饭键。
7.当米熬至汤汁有些浓时,搅匀。
8.放入鸡肉丁和胡萝卜丁。
9.搅拌均匀。
10.要勤加搅拌,熬至冒大泡、汤汁粘稠时。
11.放入适量盐调味。
12.再放少许鸡精,搅匀,盛入碗内,撒葱花淋入香油,即可食用。
熬粥时,开锅后要勤加搅拌,可使汤汁快速浓稠。
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