1.买回来新鲜的花菜。 用小刀切成小块。 洗干净。待用。
2.起锅热水。 把花菜倒进去。 过趟热水。
3.起油锅。 把花菜倒进去。 中火,翻炒。
4.这是我上餐已经炒好的腊肉。 不需要太多。 放进去。炒,能跟花菜炒出更香的味道来。
5.把腊肉倒进去。 继续中火,翻炒。
6.放上一小勺盐。
7.弄点拌饭酱。 少许的辣。
8.口味重的豆亲,可以放点豆酱。
花菜过了水之后,不要炒太久。洗的时候要浸泡在水里清洗。
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