1.准备好长豆角和腿肉,豆角洗净切段,肉切丝
2.坐锅热油
3.加少许花椒
4.放入姜丝连锅,出香味后,加入肉丝
5.肉丝翻炒至白色,加入酱油上色
6.加入长豆角段,翻炒
7.加少许盐调味即可
1,长豆角的选择尽量选细嫩的比较适合炒肉2,有不喜欢豆角颜色变黑的,可以去掉加酱油一步
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