会做菜的鱼
2017-11-28
1.土豆两个洗净去皮。
2.然后切丝。
3.用清水冲洗一下，再用清水浸泡。
4.蒜末切好，备好小葱碎。
5.把生抽，醋和适量蒜末加点淀粉调成水淀粉。
6.炒锅爆香花椒加入土豆丝翻炒。
7.翻炒至土豆丝透明加点精盐翻炒。
8.然后调入适量水淀粉翻炒均匀即可。撒点鸡精出锅。
水淀粉能更好的保持水分。加点蒜末提味。
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