啤酒屋 2017-11-28

主料

• 鸡块800

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 红酒适量
• 老抽适量
• 花椒适量
• 大料适量
• 大蒜适量
• 土豆适量
• 青椒适量
• 胡萝卜适量

步骤一

1.鸡块洗净控水

步骤二

2.青菜准备好

步骤三

3.改刀切片待用

步骤四

4.热锅 放入少量的油 倒入鸡块 翻炒

步骤五

5.放入姜片蒜瓣

步骤六

6.放入花椒大料

步骤七

7.倒入少量的一品鲜

步骤八

8.用老抽上色

步骤九

9.倒入适量的干红葡萄酒

步骤十

10.放入白糖两勺

步骤十一

11.加少量的清水炖五分钟

步骤十二

12.先放入土豆胡萝卜 炖两分钟

步骤十三

13.再放入青红椒片 翻炒

步骤十四

14.汤汁也收的差不多了 就好了

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