1.准备好所需食材
2.把五花肉下锅煮七成熟捞出.冷却后切薄片
3.锅里放少许油.下入五花肉煸炒
4.煸炒出油.待五花肉微卷.放入生抽.豆瓣酱.翻炒均匀
5.再放入青蒜和辣椒姜丝.把肉翻过来盖在上面焖一会
6.放入少许鸡精就可以出锅了
豆瓣酱很咸.盐就可以不放了
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