燕儿窝窝
2017-11-28
1.准备好冷面
2.鸡蛋
3.辣椒粉和孜然粉
4.豆瓣酱加少许凉开水调匀
5.电饼铛插电，稍热放入冷面
6.打一个鸡蛋在冷面上
7.倒入小半碗水滋润一下
8.等冷面变软一点，加少许油
9.翻面烙一下鸡蛋
10.刷豆瓣酱，并撒孜然粉和辣椒面
11.切件，装盘
一定要先加水再加油，先让冷面滋润一下。要是先放油的话，就变成炸的了。不会有劲道的口感
烤冷面