小溪美食坊
2018-03-16
1.将菜洗好备用，香肠切好后，先在热油锅中煎熟。
2.锅中留少许油，油热后，放入面片。
3.打入一个鸡蛋。
4.鸡蛋稍微凝固后翻转，锅小火，在面皮上涂上辣酱加入香菜，葱花，香肠。
5.从一边卷起，用铲子切割成段，喜欢酸口的，可以加一些醋。
6.装盘即可。（也可以撒些烧烤的辣料，个人口味。）
.
烤冷面