1.把牛肉洗净切薄片,用少许酱油和嫩肉粉搅拌备用
2.圆椒洗净切好备用
3.半颗圆葱也切好备用
4.起油锅在4成熟时,放入牛肉
5.待牛肉炸至熟透时捞出
6.另起一油锅,放入圆葱煸炒
7.在放人圆椒加适量盐继续煸炒
8.待圆椒炒至半熟时放入牛肉继续煸炒至熟,加适量鸡精即可
9.出锅喽!
无特别技巧
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