加糖不加奶
2017-11-28
1.排骨砍小段淖一下水
2.玉米切段，胡萝卜切滚刀块
3.铁杆淮山去皮洗净浸入冷水
4.切成小段
5.锅内同时放入排骨玉米
6.加适量水、适量盐
7.大火烧开，小火慢煮至排骨肉可以咬下时同时放入淮山和胡萝卜。
8.煮约十多分钟，淮山软糯时即可
玉米长煮仍可保持原有风味，可以和排骨同时煮，使其甜香味更能与肉汤融合。淮山与胡萝卜煮熟时间相差不大，可以同时放入炖煮。炖煮汤，我喜欢先放盐，这样更能入味。
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