1.将挑选好的质优山楂洗干净
2.炒红果中加入冰糖或白糖都可以
3.锅中放入约200g水和1/4茶匙盐,想成品稀一点可以多放点水。中小火,盖盖煮5分钟
4.加入绵白糖,以中小--小火不停翻拌,熬煮 搅拌一下
5.锅里的山楂变得红亮,粘稠,就可以关火盛出了
6.放凉后食用
山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
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