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美味的香煎金丝鱼

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美味的香煎金丝鱼
百合草莓 2018-01-03

美味的香煎金丝鱼

准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的香煎金丝鱼做法图解1)

1.收拾干净的金丝鱼 用粗海盐腌一下,时间允许可以腌长点时间。反正是咸鱼,不怕咸的。 煎鱼的时候,再把粗盐去掉

步骤二
美味的香煎金丝鱼做法图解2)

2.热锅热油,鱼在下锅前,身上抹上一层薄薄的盐,这样会完整又好看。用中火煎鱼。

步骤三
美味的香煎金丝鱼做法图解3)

3.煎好一面,反过来煎别一面! 最后装盘

步骤四
美味的香煎金丝鱼做法图解4)

4.最后装盘

煎鱼。一定要先热锅,冒轻烟,再下油,热油鱼在下锅前,身上抹上一层薄薄的盐。。这二个方法会使鱼身完整,好看。

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