TONY小木屋 2018-03-06

主料

• 火腿肠100
• 西葫芦500

辅料

• 油适量
• 葱适量
• 姜适量
• 蒜适量
• 生抽适量
• 醋适量
• 盐适量
• 剁椒适量
• 白糖适量

步骤一

1.西葫芦洗净

步骤二

2.切成长条

步骤三

3.火腿肠切成条

步骤四

4.葱，姜，蒜切末

步骤五

5.起锅烧油，油热后把葱姜蒜末下锅炒香

步骤六

6.加入西葫芦大火翻炒一分钟

步骤七

7.加入火腿肠炒匀

步骤八

8.一勺醋，一勺生抽，一勺白糖，一勺清水，盐，兑成一碗料汁

步骤九

9.把料汁倒入锅内

步骤十

10.加入剁椒炒匀即可出锅

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